Restauracja
Restauracja
Renesans Residence
Zaprasza codziennie w godzinach
16:00–22:00
na wyjątkową kulinarną podróż
opartą na smaku, jakości i harmonii.
W naszym menu znajdziesz m.in. pizzę wypiekaną na miejscu, starannie skomponowane przystawki, zupy, dania główne, świeże sałatki oraz domowe desery. Całość dopełnia selekcja napojów i win.
Korzystamy wyłącznie z produktów najwyższej jakości, w tym również od lokalnych dostawców.
Karta dań zmienia się sezonowo, dzięki czemu możemy serwować potrawy inspirowane tym, co najlepsze w danej porze roku. Kameralna atmosfera, dbałość o detale i starannie dobrane składniki sprawiają, że każdy posiłek staje się chwilą prawdziwej przyjemności.
- Przystawki -
Regionalny ser z żurawiną
29 PLNregionalny ser | żurawina | mix sałat | orzechy włoskie
Bryndza w cieście francuskim z kurkami
30 PLNbryndza | ciasto francuskie | kurki smażone | słodka śmietana
Pajda chleba ze smalcem
24 PLNdomowy smalec | ogórek kiszony | cebula | pieczywo wiejskie
- Zupy -
Rosół z makaronem
22 PLNklarowny bulion z wołowiny, drobiu i kaczki | makaron | marchew | pietruszka
Zupa pomidorowa z makaronem
22 PLNdomowy bulion pomidorowy | makaron | śmietanka | marchewka | pietruszka
Kwaśnica
24 PLNkapusta kiszona | wędzone żeberko | esencjonalny sok z kapusty | ziemniak
Żurek
26 PLNdomowy zakwas żytni | wędzonka | biała kiełbasa | jajko na twardo | śmietana | chrzan
- Dania główne -
Pierś z kaczki sous-vide
67 PLNpierś z kaczki | kluski śląskie | modra kapusta | sos wiśniowy z czerwonym winem i miodem
Kotlet schabowy
47 PLNschab panierowany | purée ziemniaczane | zasmażana kapusta
Pierś z kurczaka faszerowana
48 PLNpierś z kurczaka | mozzarella | suszone pomidory | oliwki | purée ziemniaczane | mix sałat
Polędwiczki w sosie grzybowym
58 PLNpolędwiczki wieprzowe | sos z grzybów leśnych | gnocchi ziemniaczane | buraczki glazurowane
Placek po zbójnicku
55 PLNplacek ziemniaczany | gulasz wieprzowy po góralsku | kwaśna śmietana | ogórek kiszony | ser oscypek
Pstrąg pieczony
62 PLNcały pstrąg | opiekane ziemniaki z rozmarynem | warzywa na parze | masło czosnkowo-ziołowe
- Pierogi -
Pierogi ruskie
38 PLNziemniaki | twaróg | cebula smażona | okrasa z masła i cebulki | śmietana
Pierogi z mięsem
42 PLNwołowina | wieprzowina | okrasa z boczku i cebulki | zielona pietruszka
Pierogi z kapustą i grzybami
39 PLNkapusta kiszona | grzyby leśne | cebula | okrasa | śmietana
Pierogi czekoladowe z serkiem waniliowym
41 PLNdelikatne ciasto z kakao | słodki twarożek | serek waniliowy | masło
Pierogi z jagodami i słodką śmietaną
41 PLNświeże jagody | delikatne ciasto pierogowe | cukier | słodka śmietana | masło
- Sałatki -
Sałatka z burakiem i kozim serem
42 PLNrukola | pieczone buraki | ser kozi | orzechy włoskie | sos miodowo-musztardowy z octem balsamicznym
Sałatka Cezar z kurczakiem
42 PLNsałata rzymska | grillowany kurczak | boczek | pomidorki koktajlowe | grzanki | parmezan | klasyczny sos Cezar
Sałatka grecka
41 PLNpomidory | ogórek | papryka | cebula czerwona | oliwki | feta | vinegret z oliwą z oliwek | oregano
Sałatka Renesans
44 PLNrukola | pomidorki koktajlowe | camembert | szynka parmeńska | orzech włoski | gruszka | sos miód-musztarda
- Pizza -
Margheritta
36 PLNsos pomidorowy | bazylia | mozarella Fior di Latte
Capricciosa
42 PLNsos pomidorowy | szynka Cotto | mozarella Fior di Latte | pieczarki
Napoli
40 PLNsos pomidorowy | salami Napoli | mozarella Fior di Latte
Quattro Formaggi
46 PLNsos pomidorowy | gorgonzola | mozarella Fior di Latte | mascarpone | Grana Padano
Prosciutto di Parma
46 PLNsos pomidorowy | mozarella Fior di Latte | szynka parmeńska | pomidorki koktajlowe | rukola | Grana Padano
Góralska
47 PLNsos pomidorowy | wędzony oscypek | boczek | ogórek kiszony | czerwona cebula | mozarella Fior di Latte konfitura z żurawiny | pietruszka
Wegetariana
45 PLNsos pomidorowy | mozarella Fior di Latte | pieczarki | cukinia | papryka | pomidorki koktajlowe | czerwona cebula | rukola
- Dodatki -
Wędliny i mięsa
8 PLNWarzywa i dodatki
6 PLN- Dla dzieci -
Rosół z makaronem
19 PLNklarowny bulion | makaron | marchewka | pietruszka
Zupa pomidorowa z makaronem
19 PLNdomowy bulion pomidorowy | makaron | śmietanka | marchewka | pietruszka
Stripsy z kurczaka
29 PLNkurczak w panierce | frytki | marchewka z pomarańczą | ketchup
Naleśniki z twarogiem i cukrem pudrem
24 PLNdomowe naleśniki | twaróg | cukier puder | bita śmietana | sos czosnkowy
Puszysty pampuch z owocami
18 PLNpuszysta bułeczka drożdżowa na parze | owoce sezonowe | sos malinowy | sos waniliowy
- Desery -
Szarlotka z lodami
26 PLNciasto kruche | jabłka szara reneta | cynamon | miód | sos czekoladowy | lody waniliowe | bita śmietana
Sernik tradycyjny z sosem owocowym
27 PLNkremowy sernik | sos malinowy | bita śmietana | świeże owoce
Puszyste pampuchy z owocami
21 PLNpuszyste bułeczki drożdżowe na parze | owoce sezonowe | sos malinowy | sos waniliowy
Lody (3 gałki)
22 PLNwanilia | czekolada | truskawka | sezonowe dodatki | bita śmietana | sosy