Restauracja
Restauracja
Renesans Residence
Zaprasza codziennie w godzinach
13:00–21:00
na wyjątkową kulinarną podróż
opartą na smaku, jakości i harmonii.
W naszym menu znajdziesz m.in. pizzę wypiekaną na miejscu, starannie skomponowane przystawki, zupy, dania główne, świeże sałatki oraz domowe desery. Całość dopełnia selekcja napojów i win.
Korzystamy wyłącznie z produktów najwyższej jakości, w tym również od lokalnych dostawców.
Karta dań zmienia się sezonowo, dzięki czemu możemy serwować potrawy inspirowane tym, co najlepsze w danej porze roku. Kameralna atmosfera, dbałość o detale i starannie dobrane składniki sprawiają, że każdy posiłek staje się chwilą prawdziwej przyjemności.
- Przystawki -
Tatar wołowy
39 PLNsiekana wołowina | cebula | ogórek | marynowana pieczarka | rydz | żółtko | musztarda | pieczywo
Śledź w śmietanie
28 PLNśledź | cebula | jabłko | śmietana | pieczywo
Śledź w oleju
28 PLNśledź | cebula | olej | masło | pieczywo
- Zupy -
Rosół z makaronem
22 PLNklarowny bulion z wołowiny, drobiu i kaczki | makaron | marchew | pietruszka | seler | cebula
Kwaśnica
24 PLNkapusta kiszona | wędzone żeberko | esencjonalny sok z kapusty | ziemniak
Żurek
26 PLNdomowy zakwas żytni | wędzonka | biała kiełbasa | jajko na twardo | śmietana | chrzan
- Dania główne -
Pierś z kaczki sous-vide
65 PLNpierś z kaczki | kluski leniwe z ziemniaka, marchewki i oscypka | czerwona kapusta | sos wiśniowy z wina i miodu
Żebro wieprzowe BBQ
50 PLNżeberka wieprzowe wolno gotowane | sos BBQ z Porto i śliwką | pieczone ziemniaki w soli | buraczki balsamiczne
Kotlet schabowy
45 PLNschab panierowany | purée maślane | słodka kapusta z wędzonką i koperkiem
Rostbef z rusztu
79 PLNrostbef z rozmarynem | sos z czerwonego wina | pieczone ziemniaki w soli | mix sałat w sosie jogurtowo-ziołowym
Pierś z kurczaka faszerowana
45 PLNpierś z kurczaka | mozzarella | suszone pomidory | oliwki | pomidory | szparagi | purée ziemniaczane | mix sałat
Polędwiczki w sosie grzybowym
55 PLNpolędwiczki wieprzowe | sos grzybowy | grzyby leśne | purée ziemniaczane | buraczki balsamiczne
- Pizza -
Margheritta
36 PLNsos pomidorowy | bazylia | mozarella Fior di Latte
Capricciosa
42 PLNsos pomidorowy | szynka Cotto | mozarella Fior di Latte | pieczarki
Napoli
40 PLNsos pomidorowy | salami Napoli | mozarella Fior di Latte
Quattro Formaggi
46 PLNsos pomidorowy | gorgonzola | mozarella Fior di Latte | mascarpone |Grana Padano
Prosciutto di Parma
46 PLNsos pomidorowy | mozarella Fior di Latte | szynka parmeńska | pomidorki koktajlowe | rukola | Grana Padano
Speck e noci
46 PLNsos pomidorowy | mozarella Fior di Latte | gorgonzola | orzechy włoskie | pomidory suszone szynka wędzona Speck | Grana Padano
Góralska
47 PLNsos pomidorowy | wędzony oscypek | boczek | ogórek kiszony | czerwona cebula | mozarella Fior di Latte konfitura z żurawiny | pietruszka
Wegetariana
45 PLNsos pomidorowy | mozarella Fior di Latte | pieczarki | cukinia | papryka | pomidorki koktajlowe czerwona cebula | rukola
Pera
45 PLNcreme fraiche | mozarella Fior di Latte | gorgonzola | gruszka | orzechy włoskie
- Dodatki -
Wędliny i mięsa
8 PLNWarzywa i dodatki
6 PLN- Sałatki -
Sałatka z burakiem i kozim serem
42 PLNrukola | pieczone buraki | ser kozi | orzechy włoskie| sos miodowo-musztardowy z octem balsamicznym
Sałatka Cezar z kurczakiem
42 PLNsałata rzymska | grillowany kurczak | boczek | pomidorki koktajlowe | grzanki | parmezan | klasyczny sos Cezar
Sałatka grecka
40 PLNpomidory | ogórek | papryka | cebula czerwona | oliwki Kalamata | feta | vinegret z oliwą z oliwek | oregano
Sałatka Renesans
43 PLNrukola | pomidorki koktajlowe | camembert | szynka parmeńska | orzech włoski | gruszka | sos miód-musztarda
- Dla dzieci -
Rosół z makaronem
22 PLNklarowny bulion | makaron | marchewka | pietruszka
Stripsy z kurczaka
29 PLNkurczak w panierce | frytki | marchewka z pomarańczą | ketchup
Naleśniki z konfiturą pomarańczową
24 PLNdomowe naleśniki | konfitura pomarańczowa | sos karmelowy | cukier puder | bita śmietana | mięta
Puszyste pampuchy z owocami
21 PLNpuszyste bułeczki drożdżowe na parze | owoce sezonowe | sos malinowy
- Desery -
Szarlotka z lodami
26 PLNciasto kruche | jabłka szara reneta | cynamon | miód | sos czekoladowy | lody waniliowe | bita śmietana
Naleśniki z konfiturą pomarańczową
24 PLNdomowe naleśniki | konfitura pomarańczowa | sos karmelowy | cukier puder | bita śmietana | mięta
Puszyste pampuchy z owocami
21 PLNpuszyste bułeczki drożdżowe na parze | owoce sezonowe | sos malinowy
Ciasto dnia
25 PLNwybór ciasta domowego, zmieniający się codziennie